Nous expliquons ce que sont les organismes transgéniques, comment ils sont classés et comment ils sont obtenus. Ses avantages, inconvénients et exemples.
Que sont les organismes transgéniques ?
Les organismes transgéniques ou organismes génétiquement modifiés (OGM) sont connus comme tous les êtres vivants dont le matériel génétique a été falsifié par l’intervention humaine à la suite du génie génétique. Cela peut impliquer une sélection artificielle (croisement contrôlé d’ espèces ) ou des techniques d’insertion de gènes dans le génome d’une espèce (appelées transgénèse ou cisgénèse).
Les organismes génétiquement modifiés sont généralement des micro -organismes tels que des bactéries ou des levures , mais aussi des espèces animales et végétales, qui servent d’intrant pour des études scientifiques expérimentales, ou de source d’aliments dits transgéniques , dont la consommation pourrait bien être une solution au problème de la faim dans le monde, ou une catastrophe pour la biodiversité de la planète .
La production de ce type d’ êtres vivants et leur commercialisation ou distribution mondiale sont contrôlées par ce qui est établi dans le Protocole de Cartagena sur la biosécurité (2000) et constituent souvent des cas de réflexion de la part de la communauté
Voir aussi : mutation
Types d’organismes transgéniques
En principe, on peut distinguer trois types d’organismes transgéniques produits aujourd’hui :
- micro-organismes transgéniques. Ce sont des levures, des champignons et des bactéries, généralement utilisés pour obtenir des substances médicales et alimentaires de grande importance. Avant la découverte de ces types de techniques , par exemple, la production d’insuline à usage humain était très difficile et coûteuse ; mais grâce à la manipulation génétique, il peut être obtenu à partir de bactéries dont le génome a été manipulé pour insérer des gènes de protéines humaines .
- animaux transgéniques. Les animaux transgéniques sont généralement destinés à un usage en laboratoire, soit pour comprendre la dynamique génétique du vivant , soit pour obtenir des protéines humaines ou des aliments transgéniques. Par exemple, après avoir étudié l’hormone de croissance de souris et réussi à la manipuler pour obtenir des spécimens plus gros, il a été possible de générer des bovins avec une plus grande masse et une croissance plus rapide, alimentant ainsi plus efficacement l’industrie de la viande ou générant des vaches avec une plus grande capacité de générateur de lait, pour l’industrie laitière.
- plantes transgéniques. Les plantes transgéniques sont généralement des cultures vivrières, et elles ont été modifiées pour maximiser leur production de fruits, pour résister à des environnements plus extrêmes ou à des produits pesticides qui leur nuisaient. Beaucoup de ces espèces transgéniques sont récoltées pour l’ industrie des biocarburants .
Comment un organisme transgénique est-il obtenu ?
Les espèces croisées ou hybrides sont depuis longtemps courantes, notamment chez certaines espèces fruitières (citronnier, pommier, etc.) et dans le cas des mulets (hybrides âne et cheval). Cependant, les hybrides sont toujours stériles , incapables d’engendrer de nouveaux individus avec leur génome.
Il existe aujourd’hui diverses techniques pour insérer ou supprimer des gènes dans le génome des cellules d’une espèce, et les rendre héréditaires. D’une part, les gènes souhaités peuvent être injectés à l’aide de dispositifs spécialisés dans le noyau cellulaire , ou d’autres êtres vivants capables de transférer des gènes peuvent être utilisés , tels que certains types de virus (lentivirus) et de bactéries (comme Agrobacterium tumefaciens ) .
Ce type de transfert peut se produire entre des espèces très éloignées l’une de l’autre , ou plus facilement entre des espèces proches, comme deux variétés de pomme de terre.
Avantages des organismes transgéniques
Les organismes transgéniques nous donnent l’énorme avantage de pouvoir obtenir des outils biologiques ou biochimiques qui seraient autrement difficiles à obtenir, ce qui est extrêmement bénéfique pour l’avancement de la médecine moderne, de l’industrie pharmaceutique et de la technologie alimentaire .
Les espèces animales ou végétales qui produisent plus de nourriture plus rapidement peuvent être la solution aux problèmes de pénurie et de faim dans le monde, et représentent également une grande avancée dans la compréhension de la dynamique de la génétique et de l’ hérédité par la biologie .
Inconvénients des organismes transgéniques
Tout n’est pas parfait dans le monde des transgéniques. Por un lado, los efectos de los transgénicos sobre la salud y alimentación humanos son motivo de debate , ya que algunos afirman que podrían estar vinculados directamente con el aumento en el índice de incidencia en diversas dolencias y enfermedades, aunque no existan aún conclusiones definitivas en la matière.
D’un autre côté, le risque que représentent les espèces modifiées pour les espèces naturelles pourrait être un coup dur pour la biodiversité de la planète. Les grandes entreprises qui gèrent des produits transgéniques comme les semences génétiquement modifiées pour pousser plus et mieux avec moins d’ eau , font tout pour introduire leurs produits sur le marché mondial, garantissant des résultats immédiats et rentables aux producteurs locaux. De cette façon, les graines modifiées finissent par remplacer les variantes naturelles ou non modifiées , ce qui est une concurrenceinjuste qui pourrait conduire à l’extinction de variétés de maïs, de blé ou de sorgho qui poussent plus lentement et produisent moins, mais qui existent depuis des millions d’années.
Exemples d’organismes transgéniques
Voici quelques exemples connus d’organismes transgéniques :
- Le premier aliment génétiquement modifié a été en 1994 la tomate Flav Savr, qui s’est décomposée à un rythme beaucoup plus lent que l’ordinaire, lui permettant d’être récoltée plus près de la maturité (et pas avant, en anticipant le temps d’expédition), ce qui leur a donné plus de saveur et plus nutriments.
- Le riz doré est manipulé pour générer des précurseurs de vitamine A, ce qui fait de ce grain un aliment renforcé sur le plan nutritionnel grâce à une intervention génétique.
- Le saumon AquAdvantage est un type de saumon de l’Atlantique qui a inséré des gènes du saumon du Pacifique et de la goberge pour une version plus grande qui pousse toute l’année (pas seulement l’ été et le printemps ).
- Des moustiques GM, résistants au paludisme ou à la dengue, ont été créés en 2010 dans le cadre de la stratégie d’éradication de cette maladie.
