Produits Chimiques

Nous expliquons ce que sont les substances chimiques, comment elles sont classées et quelques exemples. Aussi, des produits chimiques dangereux.

Que sont les produits chimiques ?

Une substance chimique ou une espèce chimique est comprise comme un type de matière chimiquement homogène et défini , c’est-à-dire qui a une composition chimique fixe.

Ils ont la particularité que leurs particules ne peuvent être séparées par aucun mécanisme physique . Cependant, ils peuvent subir des modifications physiques , chimiques ou physico-chimiques lorsqu’ils sont soumis aux conditions ou réactions appropriées.

Les changements dépendent de la nature de la substance et peuvent consister en des changements dans l’état d’agrégation (comme le refroidissement de l’eau liquide jusqu’à l’obtention de glace solide) ou en des transformations de sa composition chimique (comme la réaction entre un acide et un alcali ). Dans ce dernier cas, ils sont transformés en une autre substance.

Les substances chimiques intéressent les êtres humains depuis qu’ils ont commencé à explorer la nature des choses, en particulier la composition de la matière, en identifiant ce qu’ils pensaient autrefois être les formes indivisibles ou fondamentales de la matière. Cependant, de l’ alchimie des anciens Grecs à la chimie moderne , il a enfin été possible de comprendre quand quelque chose est chimiquement pur et quand il est composé de plusieurs substances identifiables.

Un produit chimique ne doit jamais être confondu avec un mélange de quelque nature que ce soit. Les substances chimiques ne peuvent pas être séparées en leurs éléments constitutifs par des méthodes de séparation physique ( décantation , filtration , distillation , évaporation ). Au lieu de cela, les composants d’un mélange peuvent être séparés en utilisant ces méthodes. D’autre part, il est possible d’utiliser des méthodes chimiques ( réactions chimiques ) pour séparer les éléments qui composent une substance chimique.

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Types de produits chimiques

Les produits chimiques peuvent être de deux types :

• substances simples. Ils sont composés d’un certain nombre de molécules d’un même élément chimique . Par exemple : la molécule d’oxygène (O ₂ ).
• substances composées. Ils sont composés de deux éléments chimiques ou plus, qui forment une structure stable et fixe. Ils sont généralement appelés « composés chimiques ». Par exemple : la molécule d’eau (H ₂ O).

exemples de produits chimiques

Voici quelques exemples de produits chimiques :

• eau . Composé formé d’hydrogène et d’oxygène (H ₂ O).
• dioxyde de carbone . Composé formé de carbone et d’oxygène (CO ₂ ).
• Ozone. Substance formée uniquement de molécules d’oxygène (O ₃ ).
• Graphite. Substance composée uniquement de molécules de carbone (C).
• Glucose. Composé formé de molécules de carbone, d’oxygène et d’hydrogène (C ₆ H ₁₂ O ₆ ).

produits chimiques dangereux

Les substances chimiques ont des propriétés particulières, selon leur nature et leur composition. Cela peut souvent poser un risque chimique pour la santé des humains, des animaux ou des plantes .

La gravité de ces dommages dépendra de la nature de la substance, de sa concentration et de la durée d’exposition, ainsi que de la voie de contact. Ce n’est pas la même chose, par exemple, de brûler la peau avec un acide, que de l’ingérer et de causer de graves dommages au système digestif .

D’une manière générale, certaines des substances chimiques dangereuses peuvent être :

• substances inflammables. Substances capables de produire de grandes quantités de chaleur , c’est-à-dire qui peuvent déclencher des incendies, une fois qu’elles rencontrent le réactif approprié ou dans certaines conditions de température et de pression . Par exemple : gaz butane.
• substances explosives. Substances qui, en présence de certains éléments ou face à des mouvements brusques entraînant une perte momentanée de leur stabilité, réagissent de manière exothermique , c’est-à-dire qu’elles génèrent des quantités importantes et soudaines de chaleur et d’énergie , et peuvent brûler et/ou faire violence à ce qui se trouve dans votre environnement. Par exemple : la nitroglycérine.
• substances corrosives. Les substances de pH extrême ( basique ou acide ) qui, au contact de la matière organique, provoquent des réactions exothermiques focalisées et produisent des brûlures chimiques ou, dans des cas extrêmes, désintègrent la matière organique qu’elles touchent. Ils peuvent également affecter la matière inorganique . Par exemple : acide sulfurique .
• substances toxiques . Substances qui réagissent de manière nocive avec les substances qui composent le corps humain , les animaux et les plantes, déclenchant des réactions qui menacent la stabilité de la vie , c’est-à-dire provoquant un empoisonnement. Selon la substance et la concentration, le niveau de dommage peut être localisé ou général, immédiat ou progressif, et peut ou non être contrecarré par un antidote. Par exemple : l’arsenic.
• Substances radioactives. Substances dont les atomes ont des noyaux instables. Ces substances émettent des rayonnements ionisants sous forme de particules alpha et bêta, de rayons gamma ou de neutrons libres. Le rayonnement ionisant modifie la composition chimique des produits chimiques qui entrent en contact avec lui. Les substances radioactives sont capables de contaminer les êtres vivants et de provoquer non seulement des brûlures, mais aussi des mutations génétiques imprévisibles , voire la mort . Par exemple : uranium-235.
• substances cancérigènes. Substances qui, une fois introduites dans l’ organisme , déclenchent la reproduction désordonnée de certaines cellules , c’est-à-dire qu’elles provoquent le cancer. Par exemple : benzène.
• substances mutagènes. Des substances qui altèrent directement l’ ADN des êtres vivants, déclenchant des mutations imprévisibles pouvant entraîner de nombreuses maladies, voire se transmettre à la progéniture. Par exemple : le formaldéhyde.

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