Substance

Nous expliquons ce qu’est une substance en chimie, quels types existent et les différences avec les composés. Aussi, la substance en philosophie.

En chimie, une substance est un type homogène de matière.

Qu’est-ce qu’une substance ?

Une substance est la partie la plus essentielle de quelque chose, c’est-à-dire la matière dans son état le plus stable, spécifique et invariable . Il n’est pas aisé de définir le substantiel, et cela est largement pris en charge par la philosophie , d’une part, et la chimie , d’autre part : la première d’un point de vue conceptuel, la seconde d’ un point de vue scientifique .

Lorsque nous nous référons à la substance de quelque chose, nous désignons sa partie essentielle, centrale, la plus pure : celle qui n’est pas composée d’autres substances, mais d’elle-même et, par conséquent, aussi la partie nucléaire la plus importante, la définissante.

Pour cette raison, la chimie fait la distinction entre les substances et les composés , car en faisant réagir deux substances ou plus, nous pouvons obtenir un composé. Cependant, selon la nomenclature , il est également possible de parler dans ces cas de « substances simples » et de « substances composées ».

De la même manière, nous utilisons ce terme pour désigner des choses qui ont une valeur en soi , c’est-à-dire qui apportent quelque chose, qui sont denses. « Un commentaire non substantiel », par exemple, est un commentaire qui n’a pas de substance et donc n’a aucune valeur, il est vide.

Dans un autre sens, « un dîner substantiel » est un repas nutritif, abondant, plein de contenu et donc bon, désirable.

Voir aussi : Mélange homogène

substance en chimie

La chimie définit les substances comme ces types homogènes de matière, dotés d’une composition chimique définie et fixe . Les substances sont composées de molécules , et celles-ci à leur tour d’ atomes , c’est-à-dire de particules chimiquement liées entre elles de manière fixe et stable.

Les substances sont différentes des mélanges , qui sont des combinaisons, distinguables ou non, de deux ou plusieurs substances pour former une seule matière (appelée, selon les cas, solution , dissolution , alliage , etc.).

Quelque chose de différent se produit lorsque deux substances réagissent chimiquement, se combinant par des liaisons moléculaires et changeant leur nature. Ainsi, il donne naissance à un composé (ou substance chimique composée), c’est-à-dire à une nouvelle substance chimiquement stable.

Voici des exemples de produits chimiques :

  • Simple (formé par le même type d’ élément ). Or, oxygène, azote, argon, fer, fullerène.
  • Composite (formé de deux types d’éléments ou plus). Eau , glucose, dioxyde de carbone , ammoniaque.

Les produits chimiques ne peuvent être séparés par aucune méthode physique de séparation (comme la décantation , la filtration ou l’ évaporation ). Chaque substance a des propriétés spécifiques, telles que le point de fusion , le point d’ébullition et la densité . De plus, chaque substance existe dans un certain état d’agrégation (solide, liquide, gaz, plasma).

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substance en philosophie

Philosophiquement parlant, la substance des choses est leur essence ou être , compris comme une propriété intrinsèque de la chose, quelque chose qui est « sous » ou « sous-jacent » aux qualités accidentelles de la matière. Lorsque nous changeons une substance de manière structurelle, nous changeons essentiellement une substance par une autre.

Depuis les temps anciens, des tentatives ont été faites pour définir ce qu’est la substance. Aristote (IVe siècle av. J.-C.) l’a défini comme « ce qui n’est ni prédiqué d’un sujet, ni présent dans un sujet , par exemple un homme ou un cheval individuel ». Alors que René Descartes (1596-1650), l’un des pères de la philosophie moderne, la définissait comme « tout ce qui n’a besoin de rien d’autre pour exister ».

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